2025 Kayseri Gastronomi Günleri kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliklerine Bozok Aşçılık Öğrenci Topluluğu katılım sağladı. Etkinlikte yer alan öğrenciler, Kayseri Yöresel Mutfaklar ve Pastırmalı Lezzetler kategorilerinde yarışarak mesleki bilgi, beceri ve yaratıcılıklarını sergileme imkânı buldu.

Türkiye’nin önemli gastronomi organizasyonları arasında yer alan etkinlikte öğrenciler; yöresel mutfak kültürünün korunması, tanıtılması ve gelecek kuşaklara aktarılması hedefi doğrultusunda hazırladıkları ürünlerle jüri ve ziyaretçilerin beğenisini kazandı. Yarışma süreci, öğrencilerin uygulamalı eğitim deneyimlerini pekiştirmeleri ve sektörle doğrudan temas kurmaları açısından önemli bir kazanım sağladı.

Bozok Aşçılık Öğrenci Topluluğu’nun bu tür ulusal gastronomi organizasyonlarında yer alması, hem öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkı sunmakta hem de üniversitenin gastronomi alanındaki görünürlüğünü güçlendirmektedir. Etkinlikte emeği geçen tüm öğrenciler tebrik edilirken, organizasyonda katkı sunan paydaşlara teşekkür edildi.